Mariage de Véronique et Claude - 26 Aout 2017 : 250 personnes

Mariage Véronique et Claude le 26 Août au Chateau d'Ez Puits à Gourdon en Saône et Loire : 250 personnes VH et Repas

Après un Vin d'Honneur Prestige dans la cour du Chateau la soirée s'est poursuivit sous les barnums à l'arrière de la demeure.

Un grand défi relevé pour nous qui devions envoyé le menu prestige avec pour seule cuisine un barnum non équipé.

Au menu : Tartare de St Jacques et mangue fraîche à la coriandre/ Filet mignon de veau, disque de polenta et artichauts farcis aux herbes, jus de veau infusé au cigare de la Havanne / Buffet dessert dont framboisier revisité aux pralines roses

Une magnifique expérience grâce à Véro et Claude qui ont bousculé les habitudes parisiennes "quand on it à Paris on fait appel à un traiteur parisien.

Bien Cordialement CHANTAL ROUCHE 03 81 83 09 14 06 14 77 80 30 www.kaf-restaurant-traiteur-besancon.com

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